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葡萄進(jìn)入冬眠期就要進(jìn)行修剪和埋土，那么埋土的目的和作用效果到底是什么呢，估計很多農戶(hù)朋友只是知道這樣做，但是真實(shí)目的還不是很明確，今天就跟大家說(shuō)一說(shuō)葡萄冬眠期埋土的事項。
1、防止枝條整個(gè)冬季裸露風(fēng)干（抽條）；
2、防止葡萄根系受凍。
澆封凍水：如果秋季墑情不好，可在防寒前1到2周全園澆透水，有利于根系越冬和枝蔓冬季的持水量。如果秋季降雨充足，土壤墑情好可以不澆水。埋土時(shí)園地不能澇，土壤含水量應適中，越冬封凍水澆后要晾幾天,待表面土壤干后再埋土防寒，防止土壤濕度過(guò)大，芽眼腐爛。
壓蔓：將主蔓按同一方向相繼壓倒，地頭兩棵可反方向壓倒。主要采取前一株樹(shù)基部壓住后一株樹(shù)的辦法，壓不住的可用土壓或繩子捆住。為防止基部折斷，可事先在根莖處墊“土枕”。
1、埋土后應拍實(shí)土堆，嚴禁漏風(fēng)。
2、取土地點(diǎn)要遠離根系，一般離根莖部1米以外，以防發(fā)生側凍，蓋了枝蔓凍了根系，得不償失。
3、壓倒主干時(shí)，可以在主干彎曲處墊一土枕，防止基部折斷；
4、地域不同，環(huán)境溫度不同，埋土的厚度也不相同。而且不同葡萄品種耐寒程度也不相同。務(wù)必根據當地氣候條件選擇埋土厚度。
歐亞種根系-5℃受凍，枝芽可耐-18℃。
歐美雜交種根系-7℃受凍，枝芽可耐-20℃。
貝達葡萄根系-12℃受凍，枝芽可耐-30℃。
山葡萄根系-16℃受凍，枝芽可耐-40℃。
以上數據為沒(méi)有過(guò)量負載情況下充分成熟的枝條根系。
機械埋土：我國大部分傳統葡萄產(chǎn)區均已普及機械埋土，注意采土距葡萄間距，不能傷及根系。
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