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在葡萄施肥中,容易出現的誤區主要有這么幾個(gè),一是新根未長(cháng)出就施肥,或者新根長(cháng)出前施肥過(guò)多;二是葡萄發(fā)芽后立即大量的施肥澆水;三是樹(shù)葉黃化盲目補鐵;四是酸化嚴重的土壤繼續施酸性肥料;五是高溫時(shí)候施肥;六是施肥偏施氮肥,或者施肥過(guò)量。除了這些,另外一個(gè)誤區就是今天我們要說(shuō)到的話(huà)題了,那就是施肥是不是離樹(shù)干越近越好,還是越遠越好。對于這個(gè)問(wèn)題,可能會(huì )有一部分人誤認為,將肥料施在葡萄樹(shù)干下,對葡萄會(huì )比較好一些,容易讓葡萄及時(shí)吸收,迅速補充養分。但是不是這樣呢?我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)這問(wèn)題。
我們知道,如果給葡萄施肥,肥量過(guò)大,或者施肥方法不當的話(huà),都會(huì )引起肥害,造成地上部分新梢生長(cháng)不良、葉片失綠、頂端嫩葉淡黃色或黃白色,嚴重時(shí)葉片邊緣發(fā)生不規則褐色壞死斑塊,最后導致整個(gè)葉片至新梢焦枯死亡;地下部須根變褐壞死。施肥所用的肥料,有有機肥和化肥之分,不管我們所用的是什么肥料,如果靠近樹(shù)干太近,對葡萄樹(shù)的生長(cháng)發(fā)育都不利,甚至引起上述病變。如果我們在施有機肥的時(shí)候,如果是沒(méi)有腐熟的有機肥,肥量又過(guò)大,在距離葡萄根系過(guò)近時(shí),因在發(fā)酵、腐爛過(guò)程中,不但發(fā)熱和消耗根系周?chē)乃?,還產(chǎn)生有害物質(zhì),引起根系燒傷腐爛。而如果我們所施的是化肥,在施肥中將化肥施在樹(shù)干周?chē)?,距離根系比較近,就會(huì )使根系周?chē)寥廊芤簼舛仍龈?,從而導致根系水分外滲,造成根系死亡。我們很多人在給葡萄施肥時(shí),尤其是在全園施肥,并且用的是化肥時(shí),會(huì )將化肥全園撒施,而且出現撒布不均勻,肥量多的問(wèn)題。這就容易出現肥害,引起葡萄病變。主要是距離樹(shù)干和根系太近,使根系受到傷害所致。那么,在葡萄施肥的過(guò)程中,到底距離要多遠才行?要知道施多少肥,距離根系多遠這個(gè)問(wèn)題,必須先得了解葡萄的根系特性和營(yíng)養需求特性。葡萄屬于藤蔓果樹(shù),其生長(cháng)旺盛,營(yíng)養器官生長(cháng)較快。根系屬于肉質(zhì)根,可貯藏大量的營(yíng)養。當土溫適宜時(shí),地上部還沒(méi)有萌發(fā),葡萄的根系已開(kāi)始吸收養分和水分,使枝蔓的新鮮剪口出現傷流液。除此以外,根系還比較發(fā)達,而且分布比較廣,屬于深根性植物,沒(méi)有主根,主要是大量的側根。而要判斷施肥的距離,我們就可以根據葡萄的根系特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行施肥了。大多數果樹(shù)對肥料的吸收,一般都是通過(guò)根系中的毛細根來(lái)完成。所以,施肥必須要施在毛細根分布的區域,這樣才可以提高吸收效率,又不傷害根系。對于喬木類(lèi)果樹(shù),通常毛細根都集中分布在樹(shù)冠投影的外緣稍遠處,呈垂直分布,由于樹(shù)種、土質(zhì)和管理水平不同而有差異。而對于葡萄,屬于藤蔓型,我們很難從樹(shù)冠來(lái)判斷毛細根的分布情況,只能通過(guò)挖穴察看,一般分布于距離樹(shù)干半米左右。因此,不管我們是秋實(shí)有機肥,還是花前、果實(shí)膨大期追施化肥,都不能距離樹(shù)干過(guò)近,以免傷根影響葡萄的長(cháng)勢。也就是說(shuō),在施肥的時(shí)候,如果我們采取的根外施肥的方法,至少要在距離樹(shù)干半米左右挖穴。又由于葡萄的根系比較深,秋施基肥的穴深至少要在50到70厘米左右。總之,在給葡萄施肥時(shí),施肥量多少,據樹(shù)干多遠,要根據樹(shù)勢、樹(shù)齡、土壤肥力情況等等實(shí)際情況因地制宜,采取開(kāi)淺溝或三點(diǎn)式的方法,本著(zhù)少施勤施的原則,最大限度地提高肥料利用率。同時(shí),不同的肥料,施肥的方法也有所區別,有機肥一般分解較慢,但供肥期較長(cháng),可適當深施遠施,化肥移動(dòng)性大,可淺施遠施。遠施的目的有兩個(gè),一是避免引起肥害,二是誘導根系向縱深發(fā)展,擴大吸收面積。