克瑞森無(wú)核
一、品種特性
克瑞森無(wú)核葡萄是一個(gè)晚熟的紅色葡萄品種。該品種長(cháng)勢旺,果粒色紅,肉硬脆,味甜,晚熟,無(wú)核,品質(zhì)極優(yōu)。采前不裂果,采后不落粒,極耐儲運,是一個(gè)市場(chǎng)前景好的鮮食高端品種。生產(chǎn)中存在樹(shù)勢偏旺、花芽分化不穩定、著(zhù)色不良等問(wèn)題。
二、栽培技術(shù)
1.省工化樹(shù)形與整形修剪
1.1省工化樹(shù)形
克瑞森無(wú)核長(cháng)勢旺,建議采用高寬垂架勢,易于管理。該架勢的主要參數如下:立柱長(cháng)3m,下端埋土50cm,在立柱1.45m處拉第一道熱鍍鋅鋼絲,1.70m處設橫梁,橫梁采用鋼管,橫梁長(cháng)1.5m,以橫梁的中點(diǎn)向兩邊每隔35cm處打孔,共打四孔,共拉四道熱鍍鋅鋼絲即可。
1.2新梢管理
新梢管理是促進(jìn)花芽分化的關(guān)鍵措施。具體操作就是要加強摘心、除副梢等,以控制營(yíng)養生長(cháng)、促進(jìn)花芽形成。
(1)摘心。
對定植當年的幼樹(shù)主蔓進(jìn)行摘心,可以大幅度提高第2年結果量。當苗木發(fā)芽、新梢展葉3~4片時(shí),可去弱留強,每株只保留1個(gè)強壯新梢作主蔓培養,其它萌芽或新梢立即抹除。為防止新梢徒長(cháng),促使主蔓生充實(shí),促進(jìn)花芽形成,確保第2年結果,定植當年主蔓應進(jìn)行多次摘心。距離地面50cm范圍內主蔓上不留副梢,發(fā)出的副梢應全部抹除。主蔓140cm時(shí),對主蔓進(jìn)行摘心,取上邊2個(gè)副梢向兩端分布生長(cháng),且以后每隔5~6 片葉摘心1次,可促進(jìn)主蔓花芽分化;主蔓上部的1級副梢均留3葉摘心,其上再發(fā)出的2級副梢,除頂端1個(gè)2級副梢留基部1葉作“絕后摘心”外,其余2級副梢一律抹除。
(2)多年生樹(shù)摘心與副梢處理。
結果枝和營(yíng)養枝保留16片葉以上,摘心方法:春天萌芽后,花序以上留5片葉打頂,以后副梢每長(cháng)出5~6片葉打頂,直到一年生枝長(cháng)度合適為止,以后反復摘心。優(yōu)點(diǎn)是:冬芽飽滿(mǎn),花芽分化質(zhì)量高,能做到連年豐產(chǎn),不會(huì )出現群眾所說(shuō)的大小年現象。副梢處理方法:營(yíng)養枝上l級副梢,每5~6片葉摘心一次,達到16片葉時(shí)對副梢反復摘心,其余中間各節位副梢留l葉“絕后摘心”。
(3)抹芽。
抹芽分兩次進(jìn)行,一次在芽長(cháng)至5cm時(shí)進(jìn)行,選留壯芽,抹去弱芽、雙芽、三生芽和位置不當的芽。第二次于新梢長(cháng)至15cm左右,能分清花序質(zhì)量時(shí)結合疏花序進(jìn)行。結果枝與營(yíng)養枝比例為3:1。根據目標產(chǎn)量決定留梢量,一般每667㎡定梢3500條。
(4)冬季修剪。
定植當年的枝條冬剪應根據枝條成熟度和粗度確定。主干上所有副梢一律剪掉,臂枝從枝條成熟、健壯、冬芽飽滿(mǎn),粗度0.8cm,雙向交叉處剪截,臂枝上的副梢,粗度達0.8cm者,剪留2~3芽,不足0.8cm者,一律疏除。第二年以后冬剪,對臂枝上的當年枝留2~4芽剪截。
2.花果管理
2.1疏花與花序整形
新梢上能明顯區分花序大小時(shí)就可開(kāi)始疏除多余的花序,2a生樹(shù)每株保留3~5個(gè)花序,3a生樹(shù)每株可增加到6~8個(gè)花序,壯果枝留1個(gè),弱果枝和主蔓延長(cháng)枝不留花?;ㄐ蚍蛛x后至開(kāi)花前進(jìn)行花序整形,使用疏果剪或刀片,將花序基部1~2個(gè)副穗和歧肩切除,再切去花序前端約1/4~1/5長(cháng)度的花軸,最后在花序中軸上采取“隔2去1”的方法切除若十小分枝。
疏粒:果粒長(cháng)至3毫米時(shí)開(kāi)始。自上而下留第1、2、3、4、5、9、10、11、12共9個(gè)小穗,去掉6、7、8和尖。
2.2生長(cháng)調節劑的應用
開(kāi)花前15~20天每克加水40kg噴蘸花序,使花序拉長(cháng)。盛花期每克加水30kg噴花序,起到疏花作用。果粒黃豆粒大時(shí)(直徑4~6mm)每克加水20kg噴果穗,起到增大果粒的作用。
2.3疏果
按計劃產(chǎn)量和穗形的要求,對小粒、病蟲(chóng)粒和過(guò)多的果粒進(jìn)行人工剪除,使果穗穗形成為圓柱形或短圓錐形,單穗果數達80~120粒,單穗重量達500~800g。
2.4促進(jìn)果實(shí)著(zhù)色
合理控制產(chǎn)量,嚴格控制在30000kg/h㎡以?xún)?,克瑞森無(wú)核在果實(shí)著(zhù)色期要解開(kāi)果袋, 否則著(zhù)色不良。果實(shí)可溶性固形物含量達15%時(shí)脫袋, 果實(shí)著(zhù)紅色即可采收。
3.肥水管理
3.1幼樹(shù)園肥水
(1)葉面噴肥。當苗木展葉3~5片時(shí),用葉面肥葉面噴肥。
(2)施肥。當新梢長(cháng)達50cm左右時(shí)(出現卷須),距植株20cm周?chē)颇?~3個(gè)淺穴,株施尿素20g左右,逐次增量。半月一次,直至6月底。
(3)7月份開(kāi)始,距離植株40cm左右,溝施增施磷鉀復合肥,以促進(jìn)枝葉老熟,利于花芽分化。復合肥每株50g+硫酸鉀25g。
(4)秋施基肥。通常在9月下旬至10月上旬,在植株一側50cm處挖施肥溝,溝深40~50cm,溝寬30~40cm,每667㎡施肥量為5000kg農家肥+30kg復合肥,施入溝內,用齒耙上下攪拌與土混合。11月份澆越冬水。
3.2豐產(chǎn)園肥水
全年施基肥1次,基肥宜在采果后立即施入,由于此時(shí)正值根系生長(cháng)第二個(gè)高峰期,葉片尚未脫落,在年內即可大量吸收,制造養分,增加貯藏營(yíng)養,對恢復樹(shù)勢,防止早衰,促進(jìn)花芽分化?;适┯昧恳?,一般每667㎡施牛羊糞3000~4000kg,過(guò)磷酸鈣70kg,硫酸鉀15kg,尿素15kg。追肥多次:有萌芽肥、壯蔓肥、膨果肥、著(zhù)色肥、月子肥等。每次施肥配合澆水。
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