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種葡萄就要澆水，葡萄不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段有不同的需水量，雨水，氣候和土壤條件等外部因素也可以影響到澆水。今天就給大家講講葡萄澆水的一些問題。

● 葡萄生長(zhǎng)對(duì)土壤含水量的需求？

土壤含水量60-70%，根系生長(zhǎng)最好，（能捏成團(tuán)就高于50%）；超過80%通氣不良（捏成團(tuán)掉下來摔不碎，大約80%）；含水量低于35%根系就進(jìn)入自我保護(hù)階段，不怎么工作了。

● 土壤差異性對(duì)于澆水的不同要求？

沙土地保水能力不好，黏土地透氣性不好，所以沙土地最好勤澆，黏土地澆水后要鋤地保墑。板結(jié)的土壤保水能力要打折扣，生草的地方保水能力強(qiáng)一些。

● 澆水與地溫？

澆水和提地溫是矛盾的又是統(tǒng)一的，澆水后地溫會(huì)下降，3-4個(gè)晴天后地溫會(huì)慢慢恢復(fù)。所以勤澆水地溫整體回升慢，澆大水地溫下降快。澆水后鋤地可以保墑，但鋤地會(huì)使地溫回升慢。

● 水份引導(dǎo)根系生長(zhǎng)？

葡萄根系會(huì)跟隨水份生長(zhǎng)，滴灌的管子需隨著根系的生長(zhǎng)慢慢向外移動(dòng)的，用管子誘導(dǎo)根系向外擴(kuò)展會(huì)讓葡萄長(zhǎng)得更好。不要放在一個(gè)地方不動(dòng)。

● 第一階段是從萌芽開始到花前

至少澆三次水，春季北方天干風(fēng)大地溫低，澆水要非常講究，既要兼顧墑情又要注意地溫的回升。

① 第一次澆水

開春第一水不怕水大，所以大水漫灌的效果好于滴灌，漫灌后土壤緊實(shí)地溫回升快，水漫過葡萄的頸基部會(huì)讓蟲害減少許多，特別是蚧殼蟲。所以這一水根據(jù)水源條件來澆，缺水的地方可以沿著定植行兩側(cè)開30公分的水道澆水，也可以滴灌靠著葡萄放，澆水時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。不缺水的地方勤澆也可以。

澆了這一水后地面至少要曬3-4天，等地溫回升的差不很多了，地里也可以進(jìn)人進(jìn)車了，就馬上鋤地保墑，同時(shí)鋤地也可以保溫。

② 第二次澆水

萌芽后澆水要配合施肥，還是要注意地溫，既不能干透了再澆水，會(huì)引起裂梗，傷口可能侵染病菌；又不能勤澆水，地溫恢復(fù)慢，不愛長(zhǎng)。

③ 第三次澆水

花前要澆一遍大水，保證花期土壤濕度。巨峰系品種這一水不能離花期太近，一般花前7天為宜?？迫鹕?，紅寶石等小粒品種則可以拖到花前三天甚至初花期。

●第二階段是花期

短暫而敏感的時(shí)期，一般花期不提倡澆水，但沙質(zhì)土壤等保水保肥能力差的土壤條件就不得不考慮花期澆水的問題。原則上說只要濕度還可以能不澆水就不澆水（地表以下10公分的土還能捏成團(tuán)）。

土壤濕度低于50%，就澆小水，盡量用滴灌，管子往外拉，水分往里洇濕，洇濕到吸肥根周圍就可以。

科瑞森，紅寶石等坐果率高的品種可以選擇花期澆水，澆水后地溫下降，吸收能力也下降，3天內(nèi)開的花會(huì)座果率低，3-4天后地溫恢復(fù)吸收量會(huì)變大，坐果就多了，這一特性可以用來疏果，把握準(zhǔn)澆水的時(shí)機(jī)就行。

● 第三階段是膨大期（坐果到轉(zhuǎn)色前）

這段時(shí)間葡萄消耗量特別大，大水大肥是可以的，無論滴灌還是漫灌，盡量堅(jiān)持水肥一體化。

這段時(shí)間澆水要注意如下幾方面：

① 溫度高時(shí)不澆水，避免地面太熱水太涼傷著根系，晚上地面涼了或者早上澆水比較合適。

② 澆水后地里能進(jìn)人了馬上鋤地，松軟的土壤不僅僅保墑，還能阻止陽光直射地面引起的根部高溫，根部地溫高于32℃根系也不愛干活。同時(shí)還要防止根系上浮，長(zhǎng)時(shí)間澆水不斷根的話根系就會(huì)上浮，覆蓋地膜或者防草地氈也會(huì)引起根系上浮，根系淺受到外界的干擾就大，澆水后鋤地?cái)喔呛棉k法。

③ 注意根系的更新和養(yǎng)護(hù)，斷根施肥后澆大水刺激生出新根，新根的活力遠(yuǎn)好于老根系，新根會(huì)帶來旺盛的吸收能力。

④ 露天葡萄會(huì)更多受到雨水影響，我們需要關(guān)注天氣預(yù)報(bào)提前做預(yù)判。

● 第四階段是轉(zhuǎn)色期

喜歡裂果的巨峰系品種遇到忽干忽濕會(huì)加大裂果風(fēng)險(xiǎn)，這段時(shí)間最好采取保濕栽培。

晚熟品種則最好在秋分前后澆透水，曬3-4個(gè)太陽地溫恢復(fù)后要旋耕保溫，保住地溫更有利于著色。保濕栽培不適合低溫的時(shí)候。

采收后立刻澆水，配合沖施高磷水溶肥來恢復(fù)樹勢(shì)，不宜過多。晚熟品種則最好澆水并沖施液體有機(jī)質(zhì)來刺激生新根，這時(shí)的新根就是來年的母根，母根的基數(shù)決定明年萌芽前后的樹勢(shì)。

至于封凍前的冬灌做了就比不做好。