葡萄是果樹(shù)生產(chǎn)上的重要樹(shù)種,為了提高葡萄的適應能力,人們通常使用砧木進(jìn)行嫁接。嫁接育苗不僅可以增強葡萄抗病和抗逆能力,還能改善接穗的生長(cháng)結果習性,加快新品種的繁殖。在國際葡萄品種目錄數據庫中,已有1343個(gè)砧木品種進(jìn)行了登記。其中,國內常用的砧木主要有“SO4”、“5BB”、“3309C”、“貝達”、“1103P”、“140R”和“520A”等。
“陽(yáng)光玫瑰”以“安蕓津21號”與“白南”為親本雜交而成,無(wú)論是外觀(guān)和內在品質(zhì),還是品種抗性方面都表現優(yōu)異。近年來(lái),隨著(zhù)栽培水平的提高,“陽(yáng)光玫瑰”成為葡萄界的“愛(ài)馬仕”,受到消費者的一致追捧。
由于南北方的氣候差異,在進(jìn)行嫁接育苗時(shí),南方主要利用1年生的砧木小苗,北方主要利用多年生的砧木,或者采用高接。
1.不同砧木對“陽(yáng)光玫瑰”葡萄枝條生長(cháng)的影響
1年生和多年生砧木對“陽(yáng)光玫瑰”枝條和葉片的生長(cháng)有明顯影響。嫁接在多年生砧木上的“陽(yáng)光玫瑰”的葉片長(cháng)、寬均比嫁接在1年生砧木上的大,而葉片形狀沒(méi)有明顯差 異。嫁接在多年生砧木上的“陽(yáng)光玫瑰”比1年生砧木的節間長(cháng)0.38~2.97cm ,其中“5BB”和“3309C”的差異比“SO4”大,嫁接在多年生“5BB”砧木上的節間粗比1年生砧木大0.13cm,在3種砧木中,嫁接在“5BB”上的“陽(yáng)光玫瑰”枝條節間長(cháng)和節間粗均小于嫁接在“SO4”和“3309C”的“陽(yáng)光玫瑰”,葉片數和卷須數也更少。
2.不同砧木對“陽(yáng)光玫瑰”葉綠素含量的影響
通過(guò)檢測葉綠素含量發(fā)現,下部葉片的葉綠素含量均比上部葉片高,尤其在“SO4”砧木中,下部葉片葉綠素含量最高,“5BB”砧木最低?!瓣?yáng)光玫瑰”嫁接在“5BB”砧木上的長(cháng)勢最弱,整體葉綠素水平比嫁接在“SO4”和“3309C”上的都低。
3.不同砧木對“陽(yáng)光玫瑰”葉片細胞結構的影響
葡萄葉片的結構從上到下依次為上表皮、柵欄組織、海綿組織和下表皮。上下表皮由單層細胞構成,排列緊密,上表皮面積大于下表皮。柵欄組織為單層細胞,垂直上表皮分布,圓柱形細胞,排列緊密整齊。海綿組織為多層細胞,分布松散,排列疏松,細胞間隙大。
相比多年生砧木,嫁接在1年生砧木苗上的“陽(yáng)光玫瑰”的葉片薄壁細胞少、氣孔數少、主脈最外側細胞活躍排列更緊密,內部細胞不規則,組織不發(fā)達,柵欄組織排列不緊密,海綿組織所占比例大。嫁接在多年生砧木上的“陽(yáng)光玫瑰”的莖尖細胞活躍,排列緊密,分生能力強。
綜合研究結果與生產(chǎn)經(jīng)驗說(shuō)明,嫁接技術(shù)可改變葡萄生長(cháng)階段的轉換,促進(jìn)花芽分化能力的獲得。嫁接在多年生砧木上比嫁接在1年生砧木上的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄植株生長(cháng)更加健壯,莖尖細胞更活躍,分生能力更強。從“陽(yáng)光玫瑰”的嫁接結果來(lái)看,“3309C”和“SO4”比“5BB”更適合作為“陽(yáng)光玫瑰”的嫁接砧木。
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