隨著(zhù)葡萄栽培面積的逐步擴大,葡萄病害日益增多,尤其是根部病害,一旦發(fā)生,輕則死樹(shù),重則毀園。在日常栽培管理時(shí),往往只重視地上部分病害的防治,卻忽視了地下部分病害的預防。
葡萄根部病害多為慢性病,從少量的根得病到多數根或主根腐爛,直到地上部分表現癥狀,有一個(gè)較長(cháng)的發(fā)展過(guò)程,往往需要幾年的時(shí)間,又由于這些病害是發(fā)生在地下,人們不容易發(fā)現,而地上部分的癥狀又容易與缺水、缺肥、缺素癥和病毒病相混淆,所以在發(fā)病初期,常常引不起人們的注意和重視,一旦認識和確定了這類(lèi)病害,防治的難度便會(huì )加大。
葡萄常見(jiàn)根部病害有白紋羽病、根朽病、根癌病、葡萄根結線(xiàn)蟲(chóng)等。
一、葡萄白紋羽病
又稱(chēng)葡萄白根腐病,是葡萄重要的根部病害,能引起死樹(shù),各地均有發(fā)生。葡萄白紋羽病先為害細根,逐漸向側根和主根上發(fā)展。病根表面覆蓋一層白色至灰白色的菌絲,在白色菌絲層中夾雜有線(xiàn)條狀的菌索,被害根部皮層組織逐漸變褐腐爛后,外部的栓皮層如鞘狀套于木質(zhì)部外面,后期在病部長(cháng)出圓形、大小如油菜籽狀的黑色菌核。根部被害嚴重時(shí),根際表層土壤亦可見(jiàn)灰白色菌絲層,有時(shí)可形成黑色小粒點(diǎn)。受害嚴重的植株,地上部生長(cháng)衰弱,最后導致全株死亡。通常病株在地面處折斷,很易從土內拔出。根的基部表皮變黑,容易脫落,易出現黑色膠狀溢出物。在潮濕情況下,感染后的根在表面形成很多白色羽絨狀物,多沿小根生長(cháng),通常在根周土??臻g形成扁的束狀物,后期變暗,呈茶褐色或褐色。
防治措施
(1)培育和利用無(wú)病苗是預防發(fā)病的根本措施。
(2)增施有機肥。每年冬前要施足充分腐熟的有機肥,促使根系發(fā)育良好,提高根系的抗病力。
(3)加強果園的排灌工作。干旱時(shí)及時(shí)灌水,雨后及時(shí)排水,以防止果園積水,根系受淹,減少漫灌,有條件的使用滴灌。
(4)做好土壤管理。細致進(jìn)行土壤耕作,加深熟土層,保持土壤通氣性良好,創(chuàng )造有利于根系生長(cháng)而不利于病菌生長(cháng)發(fā)育的條件;防治地下害蟲(chóng),冬季搞好防寒保護,盡可能減少根部傷口的產(chǎn)生。
(5)化學(xué)防治。發(fā)現可疑病株應及時(shí)檢查,及時(shí)剪除病根,根頸處的病斑可用刀刮除。刮、剪后的傷口可用1%硫酸銅液或波爾多液涂抹保護,剪、刮下的病組織,要集中燒毀。為防止病害繼續擴展蔓延,對發(fā)病的植株可采用藥劑灌根。及時(shí)拔除重病株及已枯死病株,以防傳染。常用的土壤消毒藥劑有:70%甲基托布津800倍液、50%苯來(lái)特1000倍液、50%退菌特250~300倍液、1%的硫酸銅溶液等,以上藥劑用量為每株葡萄澆灌10kg左右。
二、葡萄根朽病
又稱(chēng)蘑菇根腐病。各地均有發(fā)生。葡萄根朽病主要危害植株的根頸部、主根和側根。此病的主要特點(diǎn)是在被害根的皮層內及皮層與木質(zhì)部之間長(cháng)出一層白色至淡黃色、呈扇形擴展的菌絲層,該菌絲層在黑暗處能顯出藍綠色的熒光,病組織具明顯蘑菇氣味。高溫多雨季節,在病樹(shù)根頸周?chē)牡孛嫔?,常常長(cháng)出成叢的、蜜黃色的蘑菇。發(fā)病時(shí),植株表現嚴重萎蔫。葉片失綠,出現典型的日灼癥狀。植株緩慢衰退,生長(cháng)衰弱,矮化,葉片變小,濃綠色,最后全株枯死。萎縮的植株有可能存活于整個(gè)生長(cháng)季節,但通常在越冬期死亡。
防治措施
同白紋羽病。
三、葡萄根癌病
又稱(chēng)根頭癌腫病,是發(fā)生很普遍的一種根部細菌性病害。葡萄根癌病一般發(fā)生在葡萄的根、根頸和老蔓上,2年以上的主蔓近地面處亦常受害。發(fā)病部分形成愈傷組織狀的癌瘤,初發(fā)時(shí)稍帶綠色和乳白色,質(zhì)地柔軟。隨著(zhù)瘤體的長(cháng)大,逐漸變?yōu)樯詈稚?,質(zhì)地變硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的數十個(gè)瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龜裂,在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落,并有腥臭味。受害植株由于皮層及輸導組織被破壞,生長(cháng)不良,樹(shù)勢衰弱,葉片小而黃,果穗小而散,果粒不整齊,成熟也不一致。病株抽枝少,長(cháng)勢弱,嚴重時(shí)植株干枯死亡。
防治措施
(1)嚴格檢疫和苗木消毒。葡萄根癌病主要通過(guò)帶病苗木遠距離傳播,因此,建園時(shí)應避免從病區引進(jìn)種苗或接穗。如發(fā)現病株應徹底剔除燒毀。對可能帶病的苗木和接穗,將嫁接口以下部分用1%硫酸銅液浸5min,或在2%石灰水中浸1~2min,消毒后再定植。
(2)加強果園管理。適于根癌病發(fā)生的中性或微堿性沙質(zhì)土壤,應增施有機質(zhì)肥料,提高土壤酸度,改善土壤結構。田間操作時(shí)應盡可能避免傷根,注意防治地下害蟲(chóng),減少蟲(chóng)傷。田間灌溉時(shí)合理安排病區和無(wú)病區排灌水的流向,以防病菌傳播。要注意雨后排水,加強肥水管理,增強樹(shù)勢,提高抗病、耐病能力。
(3)刮除病瘤或消除病株。發(fā)現個(gè)別病株時(shí),扒開(kāi)根圍土壤,用鋒利的小刀將腫瘤徹底切除,直至露出無(wú)病的木質(zhì)部。刮除的病殘組織應集中燒毀,刮治部位需涂以較高濃度的石硫合劑、福美雙等藥液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸銅消毒后再涂波爾多液,均有較好的防治效果。對無(wú)法治療的重病株應及早拔除并徹底收拾殘根,集中燒毀,移植新苗前應挖除可能帶菌的舊土壤,換上無(wú)病肥沃的新土,然后再定植。
(4)生物防治。將葡萄插條或幼苗浸入MI15農桿菌素或E76放線(xiàn)菌稀釋液中30min或噴霧即可。
四、葡萄根結線(xiàn)蟲(chóng)
根結線(xiàn)蟲(chóng)是一類(lèi)高度專(zhuān)性寄生的線(xiàn)蟲(chóng),在我國多數葡萄產(chǎn)區有發(fā)生,砂壤土尤重,為害嚴重的主要是南方根結線(xiàn)蟲(chóng)。根結線(xiàn)蟲(chóng)侵染葡萄植株根系后,地上部的莖葉均不表現具診斷特征的癥狀,但植株生長(cháng)衰弱,表現矮小、黃化、萎蔫、果實(shí)小等。根結線(xiàn)蟲(chóng)在土壤中呈現斑塊型分布,在有線(xiàn)蟲(chóng)存在的地塊,植株生長(cháng)弱,在無(wú)線(xiàn)蟲(chóng)或線(xiàn)蟲(chóng)數量極少的地塊,植株生長(cháng)旺盛,因此葡萄植株的生長(cháng)勢在田間也表現塊狀分布。這種分布易被誤認為是被其他因素造成的,如缺水、缺肥、鹽過(guò)多以及其他病原等,其實(shí)這正是根結線(xiàn)蟲(chóng)為害的地上部的整體表現。從病根及其周?chē)寥乐谐?煞蛛x到數量較多的根結線(xiàn)蟲(chóng)成蟲(chóng)和幼蟲(chóng),將這些線(xiàn)蟲(chóng)回接到寄主葡萄根部,植株表現與田間相似的癥狀。根結線(xiàn)蟲(chóng)為害葡萄植株后,引起吸收根和次生根膨大和形成根結。
防治措施
(1)加強檢疫。根結線(xiàn)蟲(chóng)一旦進(jìn)入某處土壤,將是永久性的。線(xiàn)蟲(chóng)通常隨著(zhù)帶根的苗木傳入新區,所以栽植時(shí)必須采用無(wú)線(xiàn)蟲(chóng)的帶根苗木。
(2)藥劑處理。有線(xiàn)蟲(chóng)的葡萄園要用藥劑處理土壤。用溴甲烷處理新栽植園及受線(xiàn)蟲(chóng)為害過(guò)的老葡萄園,是經(jīng)濟有效的方法。藥劑用量為20~25kg/667㎡,并用聚氯乙烯薄膜覆蓋。如不覆蓋,要提高濃度,用藥量25~30kg/667㎡,施藥后15天栽植。
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